Unser leckeres Bauchfleisch wird aus mageren Bauchstücken mit Schwarte in Würfel geschnitten und pikant gewürzt. Es eignet sich perfekt für eine rustikale Brotzeit. Zutaten: Bauchfleisch mit Schwarte, Nitritpökelsalz E250, Gewürze,...
Unsere Filetstücke aus eigener Schlachtung werden scharf angebraten und mit leckerer Rahmsoße eingekocht. Das Ergebnis ist ein butterweiches Filet, als Beilage eignen sich perfekt Nudeln, Spätzle oder Kartoffeln.Zutaten: 60%Schweinefleisch, Trinkwasser,...
Unsere Fleischwurst eignet sich super zur Brotzeit, sie ist herzhaft gewürzt - ein Gaumenschmaus.Zutaten: Schweinefleisch (55,6 %), Rindfleisch (14,6 %), Speck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E250), Stabilisator: Diphosphat E450,...
Unsere Hausmacher Stadtwurst ist typisch fränkisch. Mit grober Schweinefleisch-Einlage und Mayoran-Gewürz bekommt sie ihren pikanten guten Geschmack. Sie eigenet sich super mit frischen Brot und Gurken zur Brotzeit oder auch...
Unsere Chili-Cheese Bratwurst eignet sich super zum Grillen mit Holzkohle, Gas oder bei schlechtem Wetter auch in der Pfanne. Mit unserer eigenen Gewürzmischung und würzigem Käse ist es eine Geschmacksexplosion, wie...
Deftiger Leberkäse zum Aufbacken. Perfekt für frische Leberkässemmeln oder auch mit Kartoffelsalat genießen. Es gibt viele verschiedene Varianten: Einfach anbraten mit Ei oder auch kalt mit süßem Senf und Brot....
Unser fränkischer weißer Presssack ist eine typische Spezialität der Region. Am besten schmeckt die Wurst zu einem kräftigen Landbrot bei einer zünftigen Brotzeit.Zutaten: Schweinekopffleisch (70%), Kesselbrühe, Schwarten gekocht, Nitritpökelsalz E250,...
Feinwürzige GelbwurstZutaten: Schweinefleisch (82%), Speck, Trinkwasser, Kochsalz, Gewürze, Stabilisator E350, Ascorbinsäure, Geschmacksverstärker E621.Allergene: SenfsaatMenge: 1 Stück, 200 gAufbewahrung: ungekühlt 300 Tage haltbarInformation: Bei der dargestellten Zubereitung handelt es sich um einen Serviervorschlag. Die...
