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Herzhaft geräucherte Salami aus eigener Schlachtung
Zutaten: 86% Rind-und Schweinefleisch, Speck, Nitritpökelsalz, Gewürze, Glukosesirup, Ascorbinsäure, Dextrose.
Allergene: Senfsaat, Sellerie
Menge: ca. 100 g Aufschnitt oder ca. 250 g Stange
Aufbewahrung: kühl und trocken 60 Tage haltbar
Information: Bei der dargestellten Zubereitung handelt es sich um einen Serviervorschlag. Die Bestellung beinhaltet nur das genannte Produkt, keine der dargestellten Beilagen.
| Brennwert | 1561 kj, 377 kcal |
| Fett | 33,3 g |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| Eiweiß | 3,9 g |
| Salz |
