Lammsalami – eine echte Spezialität für Feinschmecker!Unsere Lammsalami wird aus 80 % hochwertigem Lammfleisch vom Schafschlegel und 20 % feinem Schweinerückenspeck gefertigt. Verfeinert mit einer ausgewählten Gewürzmischung und mild gesalzen...
100 % Rinderhackfleisch aus eigener Schlachtung, frisch gewolft und zu 500 Gramm Portionen eingeschweißt.Unser Hackfleisch wird direkt nach der Herstellung frisch schockgefrostet und gefroren mit unserem Kühlversand verschickt.Das Produkt kann...
Unsere kleinen Bratwürste sind besonders bei Kindern beliebt. Auch hier sind unsere Gewürze wieder vom Chef höchst persönlich über Jahre verfeinert worden und werden in der eigenen Gewürzkammer zusammen gemischt.Zutaten:...
Unser Fleisch aus eigener Schlachtung wird auf Streifen geschnitten und mit leckerer Rahmsoße eingekocht. Das Ergebnis ist ein butterweiches Geschnetzeltes, als Beilage eignen sich perfekt Nudeln, Spätzle oder Kartoffeln.Zutaten: 60%Schweinefleisch,...
Unsere Minutensteaks vom Schweinrücken sind besonders beliebt bei unseren Kunden die ein sehr mageres Fleisch zum kurz anbraten lieben. Die Paprika-Marinade ist aus Naturgewürzen eigen hergestellt und ohne Geschmacksverstärker. Sie...
Unsere mageren Putensteaks von Hand geschnitten und mit viel Liebe gewürzt. Für alle, die mageres Fleisch auf dem Grill haben wollen genau das Richtige.Zutaten: Putenfleisch, Pflanzenöl, Kochsalz, Gewürze, Kräuter, Stabilisator...
Der Klassiker unter Würsten als Geflügel. Putenwiener sind auf der ganzen Welt bekannt. Im Schafsaitling gefüllt knacken sie bei jedem Biss. Klassisch mit Kartoffelsalat werden sie am häufigsten gegessen. Lecker...
Aus unserer eigenen regionalen Schlachtung bieten wir hier unser Rindersteak aus dem Roastbeef an. 4 Wochen im Vacuum-Beutel gereift und somit butterweich, ohne Gewürze, ohne Zusatzstoffe. Fleisch pur für alle,...
